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瀬戸内の島特集

「瀬戸内」と聞いて思い浮かぶのはどんな景色でしょうか。
穏やかな海
小さな島々
行き交う船
のどかな集落

そんなどこか温かくほっとする景色が、瀬戸内・香川の魅力の一つではないでしょうか。

その瀬戸内海の島々を舞台に、3年に一度、現代アートの祭典「瀬戸内国際芸術祭」が開催され、島の景色や文化と融合したアートが訪れる人に感動を届けています。

そして、島ごとに異なる風土や文化から生まれた個性的な特産品もまた、多くの人々を魅了してきました。
そうめん、オリーブ、しょうゆ、伊吹いりこ、塩・・・
どれもその島ならではの風土や文化が息づく逸品ばかり。

瀬戸内国際芸術祭でめぐった島々の思い出とともに、
瀬戸内の島の特産品をご自宅で楽しんでみませんか?

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小豆島の清浄な海水を使用し、昔ながらの流下式塩田、鉄釜で作った御塩です。
【波花堂】御塩 200g

¥ 864 税込
小豆島の清浄な海水を使用し、昔ながらの流下式塩田、鉄釜で作った御塩です。
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小豆島産の醤油で味付けされた煎餅です。
【タケサン(株)】しょうゆあげせん 島の味

¥ 275 税込
小豆島産の醤油で味付けされた煎餅です。おやつにもお茶うけにも、お酒のお供にも大人気!!
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5.00
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二倍の原料と歳月をかけ、再仕込み製法によりコクとまろやかさを極限まで引き出した、ヤマロク醤油の自信作です。
【ヤマロク醤油(株)】鶴醤(つるびしお)

¥ 810 税込
口の中でぱっと広がる濃厚な味と香り。二倍の原料と歳月をかけ、再仕込み製法によりコクとまろやかさを極限まで引き出した、ヤマロク醤油の自信作です。
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いりこで有名な香川県伊吹島で捕れたいりこを乾燥し、おやつとして食べやすいサイズを揃えてパッケージしました。
【(株)大久】食べるいりこ 70g

¥ 411 税込
いりこで有名な香川県伊吹島で捕れたいりこを乾燥し、おやつとして食べやすいサイズを揃えてパッケージしました。
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4.00
1

杉樽で1年半以上時間をかけて長期熟成したまろやかで旨みの多い醤油もろみを使用しています。
【上野商店】もろみ

¥ 330 税込
杉樽で1年半以上時間をかけて長期熟成したまろやかで旨みの多い醤油もろみを使用しています。
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0

瀬戸内海産のいわしを一匹ずつ独自の製法でまるごと香ばしく焼きあげました。
【(株) 一ノ蔵】じいじいが孫のために作ったお魚せんべい いわし5g

¥ 378 税込
瀬戸内海産のいわしを一匹ずつ独自の製法でまるごと香ばしく焼きあげました。素材本来の風味・旨味を楽しめます。
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小麦粉等のつなぎを一切使用せず、エビ「だけ」で作ったせんべいです。(原材料に使用の食塩は、エビを茹でる時に使用したものです)
【(株)一ノ蔵】じいじいが孫のために作ったお魚せんべい むきえび

¥ 464 税込
エビを入れたせんべいではありません。小麦粉等のつなぎを一切使用せず、エビ「だけ」で作ったせんべいです。(原材料に使用の食塩は、エビを茹でる時に使用したものです)
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瀬戸内のいりこの島、伊吹島沖で獲れた中羽いりこです。
【(株)大久】伊吹島産いりこ 中羽100g

¥ 572 税込
瀬戸内のいりこの島、伊吹島沖で獲れた中羽いりこです。
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5.00
1

柔らかくしっとりした味で手にもべとつきません。
【丸金食品(株)】黒豆甘納豆

¥ 292 税込
原材料は黒大豆(国産)と砂糖。そのシンプルさゆえに甘いけど飽きのこない味に仕上っています。柔らかくしっとりした味で手にもべとつきません。
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フワフワパリパリの軽い食感のお菓子です。
【(株)一ノ蔵】じいじいが孫のために作ったお魚せんべい ちりめん5g

¥ 378 税込
原材料は、100%瀬戸内海産の片口いわし (ちりめん) と食塩のみ。フワフワパリパリの軽い食感のお菓子です。
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麺の表面が柔らかく、歯切れが良くてツルツルした食感で、かつコシがあります。
【創麺屋(株)】小豆島手延べ半生そうめん

¥ 432 税込
麺の表面が柔らかく、歯切れが良くてツルツルした食感で、かつコシがあります。
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瀬戸内産のちりめん、刻みにんにく、玉ねぎ、刻みしょうがなど13種の厳選素材をオリーブオイルに漬け込みました。
【(株)共栄食糧】食べるオリーブオイル

¥ 1,080 税込
瀬戸内産のちりめん、刻みにんにく、玉ねぎ、刻みしょうがなど13種の厳選素材をオリーブオイルに漬け込みました。
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一粒一粒手摘みしそのまま絞った一番搾りのオリーブオイルです。
【小豆島オリーブ(株)】小豆島産手摘みエキストラバージンオリーブオイルオリーブオイル 45.5g

¥ 1,728 税込
一粒一粒手摘みしそのまま絞った一番搾りのオリーブオイルです。サラダやマリネなどにおすすめです。
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  • ゆうパケット

島の爽やかさをイメージしてフルーティーで程よいコクと苦味のブレンドで中深煎りに仕上げました。
【焙煎珈琲 胡桃】SHODOSHIMA COFFEE 単品

¥ 410 税込
島の爽やかさをイメージしてフルーティーで程よいコクと苦味のブレンドで中深煎りに仕上げました。
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ポリフェノールたっぷり手軽に楽しめるオリーブ茶。
【(株)ヤマヒサ】オリーブ茶ペットボトル まとめ買い(24個)

¥ 3,888 税込
ポリフェノールたっぷり手軽に楽しめるオリーブ茶。
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オリーブ果実や国産にんにくが入った、かけて絡めるだけで本格パスタが楽しめるパスタソースです。
【(株)共栄食糧】島のパスタソース ペペロンチーノ

¥ 850 税込
オリーブ果実や国産にんにくが入った、かけて絡めるだけで本格パスタが楽しめるパスタソースです。
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島の光 黒帯は全体の5%程度しか生産されない特級品です。
【小豆島手延素麺協同組合】島の光 黒帯 和紙袋250g

¥ 486 税込
島の光 黒帯は全体の5%程度しか生産されない特級品です。
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昔ながらの醸造方法で丸一年以上かけて造った、最高品質の天然醸造丸大豆醤油です。
【左海醤油工業(株)】本場の本物認定 杉桶仕込み醤油

¥ 694 税込
昔ながらの醸造方法で丸一年以上かけて造った、最高品質の天然醸造丸大豆醤油です。
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いりこの島・伊吹島で獲れた、大型サイズの大羽いりこ。
【(株)大久】伊吹島産いりこ 大羽100g

¥ 572 税込
いりこの島・伊吹島で獲れた、大型サイズの大羽いりこ。
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乾し椎茸とかつお節の合わせだしです。
【タケサン(株)】小豆島ぶっかけそうめんだし 300ml

¥ 305 税込
乾し椎茸とかつお節の合わせだしです。
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瀬戸内海の島々が作り出す複雑な潮流の中で育まれたちりめんをオリーブオイル100%で揚げ、旨みを引き出しています。
【池田漁協(株)】瀬戸内産 オリーブオイル揚ちりめん 25g

¥ 745 税込
瀬戸内海の島々が作り出す複雑な潮流の中で育まれたちりめんをオリーブオイル100%で揚げ、旨みを引き出しています。
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一枚一枚にあふれるオリーブの味わいと気品が味わえます。
【春日堂(株)】オリーブチョコレート 15個入

¥ 518 税込
一枚一枚にあふれるオリーブの味わいと気品が味わえます。
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5.00
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伊吹いりことピリッと辛いひび辛大柿のおつまみに最適な商品です。
【(有)佐々木進商店】ひび辛大柿と伊吹の小魚

¥ 702 税込
伊吹いりことピリッと辛いひび辛大柿のおつまみに最適な商品です。
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大分県産バジルと北海道産チーズを贅沢に使用し、小豆島にて無添加で仕上げたパスタソースです。
【(株)共栄食糧】島のパスタソース ジェノベーゼ

¥ 1,080 税込
大分県産バジルと北海道産チーズを贅沢に使用し、小豆島にて無添加で仕上げたパスタソースです。ピザなどにもお使いいただけます。
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香川県のブランド牛 オリーブ牛を使った贅沢なカレーです。
【宝食品(株)】オリーブ牛ビーフカレー

¥ 918 税込
香川県のブランド牛 オリーブ牛を使った贅沢なカレーです。
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旨み成分の強い大粒の丹波黒豆を使用した、正統派のお醤油です。
【ヤマロク醤油(株)】菊醤(きくびしお)

¥ 810 税込
口の中でほんのり香る甘みとコク。旨み成分の強い大粒の丹波黒豆を使用した、正統派のお醤油です。あっさり目の味と端麗な色が特徴です。
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瀬戸内産のちりめんを小豆島醤油で炊き、厳選したレモンオリーヴオイルを加えた創作佃煮です。
【小豆島ヘルシーランド(株)】レモンオリーヴオイルちりめん 80g

¥ 972 税込
瀬戸内産のちりめんを小豆島醤油で炊き、厳選したレモンオリーヴオイルを加えた創作佃煮です。
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香川県産ルネッサンストマト、小豆島産バジル、瀬戸内レモンなど瀬戸内の食材にこだわりつくったトマトソース付きです。
【キンダイ製麺(株)】半生パスタ 2人前(トマトソース)

¥ 648 税込
香川県産ルネッサンストマト、小豆島産バジル、瀬戸内レモンなど瀬戸内の食材にこだわりつくったトマトソース付きです。
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小豆島産生のり100%を使用した保存料、着色料、化学調味料は一切使用していないこだわりのつくだ煮です。
【安田食品工業(株)】小豆島生のり 75g

¥ 346 税込
小豆島産生のり100%を使用した保存料、着色料、化学調味料は一切使用していないこだわりのつくだ煮です。
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5.00
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小豆島の清浄な海水を使用し、昔ながらの流下式塩田、鉄釜で作った御塩です。
【波花堂】御塩 100g

¥ 562 税込
小豆島の清浄な海水を使用し、昔ながらの流下式塩田、鉄釜で作った御塩です。
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青く実ったオリーブを種ぬきにし、糖蜜で長時間熟成し、乾燥させました。
【東洋オリーブ(株)】オリーブグラッセ 80g

¥ 454 税込
青く実ったオリーブを種ぬきにし、糖蜜で長時間熟成し、乾燥させました。小豆島ならではのドライフルーツです。
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オリーブ牛を香川県産のにんにくと合わせ、パンチの効いたおかず味噌が出来上がりました。
【安田食品工業(株)】オリーブ牛味噌

¥ 594 税込
オリーブ牛を香川県産のにんにくと合わせ、パンチの効いたおかず味噌が出来上がりました。
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カルシウム豊富なちりめんじゃこに山椒の実を加え、小豆島の醤油で炊き上げました。
【岡田食品工業(株)】ちりめん山椒 34g

¥ 386 税込
カルシウム豊富なちりめんじゃこに山椒の実を加え、小豆島の醤油で炊き上げました。
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風味豊かな小豆島さんのオリーヴの果実を練り込み、表面にオリーヴ油を塗っています。
【創麺屋(株)】小豆島手延べ半生オリーヴそうめん

¥ 480 税込
風味豊かな小豆島さんのオリーヴの果実を練り込み、表面にオリーヴ油を塗っています。
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小豆島の循環型農業で育てたオリーブの品種や果実の成熟度ごとに異なるオリーブオイルをブレンドし、香り・苦味・辛味をフルーティーに整えた、まさにプレミアムなオリーブオイル
【(株)アグリオリーブ小豆島】小豆島産100%エキストラバージンオリーブオイル(27g)

¥ 1,242 税込
小豆島の循環型農業で育てたオリーブの品種や果実の成熟度ごとに異なるオリーブオイルをブレンドし、香り・苦味・辛味をフルーティーに整えた、まさにプレミアムなオリーブオイル
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小豆島の循環型農業で育てたオリーブの品種や果実の成熟度ごとに異なるオリーブオイルをブレンドし、香り・苦味・辛味をフルーティーに整えた、まさにプレミアムなオリーブオイル
【(株)アグリオリーブ小豆島】島しぼりフレーバーオイル“レモン”(27g)

¥ 1,058 税込
小豆島の循環型農業で育てたオリーブの品種や果実の成熟度ごとに異なるオリーブオイルをブレンドし、香り・苦味・辛味をフルーティーに整えた、まさにプレミアムなオリーブオイル
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国産かつお枯れ本節、国産しいたけ、国産こんぶ等をブレンドした、和風調味料です。
【丸島醤油(株)】つゆの素

¥ 619 税込
国産かつお枯れ本節、国産しいたけ、国産こんぶ等をブレンドした、和風調味料です。
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5.00
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バターたっぷりの生地にイリコ・アーモンドをのせて香ばしく焼き上げました。
【(株)あかり】島いりこのフロランタン

¥ 259 税込
バターたっぷりの生地にイリコ・アーモンドをのせて香ばしく焼き上げました。
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2つの味が楽しめます!
【くりや(株)】ヤドンの島の光

¥ 700 税込
ヤドンのしっぽをイメージした、スタンダードな白色の素麺とピンク色のシソ風味の素麺で、2つの味が楽しめます!
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  • ゆうパケット

絹のようにキメが細かく、なめらかな麺肌と歯ごたえはもっちりとした弾力に富んでいます。
【銀四郎麺業(株)】銀四郎めん

¥ 594 税込
絹のようにキメが細かく、なめらかな麺肌と歯ごたえはもっちりとした弾力に富んでいます。
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  • ゆうパケット

島の爽やかさをイメージしてフルーティーで程よいコクと苦味のブレンドで中深煎りに仕上げました。
【焙煎珈琲 胡桃】SHODOSHIMA COFFEE 3袋

¥ 1,188 税込
島の爽やかさをイメージしてフルーティーで程よいコクと苦味のブレンドで中深煎りに仕上げました。
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世界的なブランドである小豆島オリーブの生産農家と小豆島の人々の協力、「焙煎珈琲 胡桃」の焙煎士が1年間かけて創り上げた瀬戸内生まれの新コーヒーです。
【焙煎珈琲 胡桃】OliveCoffee(オリーブ珈琲)

¥ 6,966 税込
世界的なブランドである小豆島オリーブの生産農家と小豆島の人々の協力、「焙煎珈琲 胡桃」の焙煎士が1年間かけて創り上げた瀬戸内生まれの新コーヒーです。
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小豆島産オリーブ葉を使用したクレイジーソルトです。
【谷元商会】オリーブ香草塩 袋入り 80g

¥ 400 税込
小豆島産オリーブ葉を使用したクレイジーソルトです。
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香り豊かなドレッシングです。
【タケサン(株)】小豆島づくり さわやかオリーブドレッシング 170ml

¥ 486 税込
小豆島のオリーブの葉を乾燥させたオリーブ茶葉と、小豆島の畑で育てたスィートバジルを使用し、イタリア産バルサミコ酢をブレンドした香り豊かなドレッシングです。
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オリーブの果汁を使った甘さ控えめでフルーティーなサイダー、オリーブサイダーです。
【(有)谷元商会】小豆島オリーブサイダー 200ml 単品

¥ 200 税込
オリーブの果汁を使った甘さ控えめでフルーティーなサイダー、オリーブサイダーです。
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0

丸ごとローストし甘みが凝縮した玉ねぎで作っています。
【NPO法人 瀬戸内こえびネットワーク】豊島の玉ねぎドレッシング

¥ 972 税込
豊島の島キッチンで提供されている特製玉ねぎドレッシング!丸ごとローストし甘みが凝縮した玉ねぎで作っています。
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  • ゆうパケット

オリーブの風味豊かな匠こだわりの素麺です。
【銀四郎麺業(株)】銀四郎めん(オリーブ素麺) 単品

¥ 734 税込
小豆島の老舗、東洋オリーブの農園で収穫された果実と、小麦の中心部分を贅沢に使い、伯方の塩で練った生地にオリーブ油を塗り、伝統の「手延べ技法」でつくられたオリーブ素麺は、オリーブの風味豊かな匠こだわりの素麺です。
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小豆島産のオリーブ葉と岩塩、各種ハーブに白コショウ、黒コショウ、香辛料をブレンドした調味塩です。
【丸島醤油(株)】オリーブハーブソルト マジョラム60g

¥ 667 税込
小豆島産のオリーブ葉と岩塩、各種ハーブに白コショウ、黒コショウ、香辛料をブレンドした調味塩です。
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煮物からお刺身まで加熱も非加熱もどちらも使える万能タイプです。
【丸島醤油(株)】木桶醤油150ml

¥ 512 税込
煮物からお刺身まで加熱も非加熱もどちらも使える万能タイプです。
詳細を見る
0

瀬戸内海から九州五島列島にかけて、水揚げされたいわし(いりこ)を大正時代から受け継がれた技法で1尾1尾手間暇かけて骨ごと削り濃厚な味を凝縮した削り節です。
【池田漁協(株)】いりこぶし 40g

¥ 540 税込
瀬戸内海から九州五島列島にかけて、水揚げされたいわし(いりこ)を大正時代から受け継がれた技法で1尾1尾手間暇かけて骨ごと削り濃厚な味を凝縮した削り節です。
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