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讃岐を代表する香川県産小麦「さぬきの夢」を100%使用した半生タイプのお土産うどんです。
【さぬき麺業(株)】さぬきの夢使用 さぬきうどん(半生・つゆ付) 白3人前

商品番号 050-7-2

讃岐を代表する香川県産小麦「さぬきの夢」を100%使用した半生タイプのお土産うどんです。
めんつゆは温かいかけうどん、冷たいぶっかけうどん、ざるうどんと様々な食べ方に対応できる希釈用のつゆです。
箱のデザインは女性に好まれるお菓子箱のような白と黒のデザインで縦長のすっきりタイプです。

小分け袋(レジ袋)について
小分け袋(レジ袋)は有料となっております。小分け袋(レジ袋)をご希望の方は別途ご注文ください。
・紙袋をご希望の場合はこちら
・ビニール袋をご希望の場合はこちら

包装 (必須)
¥ 650 税込
[ 6 ポイント進呈 ]
名称 半生うどん
原材料名 ・めん:小麦粉(国内製造)、食塩/酸味料、打粉(加工でん粉)
・つゆ:しょうゆ(大豆、小麦を含む)(国内製造)、砂糖、食塩、節(かつお、さば)、米発酵調味料/アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草)
内容量 335g
・麺:300g×1
・つゆ:35ml×1
賞味期限 製造日より90日
保存方法 常温(直射日光・高温多湿を避けて保存)
開封後は即日中にお召し上がりください。
香川県産の小麦、さぬきの夢を100%使用したこだわりの麺です。 讃岐うどんの特色でもある「足踏み製法」を取り入れたという麺が特徴です。つゆもカツオとサバからだしを取った、全体的にバランスのいいうどんです!

さぬきの夢使用さぬきうどん(半生・つゆ付)の特長

さぬき麺業のこだわりである「足踏み製法」を取り入れて、モチモチの食感としっかりとしたのど越しのうどんに仕上げた逸品です。

さぬき麺業(株)のこだわり

おいしいさぬきうどんを、いつでも、どこでも手軽に食べて欲しいという気持ちからお土産のさぬきうどんの製造をはじめました。
本場讃岐から全国に、ほんまもんのさぬきうどんをお届けするために・・・
親子三代、受け継がれて八十余年(掲載開始時点)。
さぬきうどん職人、香川政明は「寝ても、覚めてもうどん」。
足踏みをして、肌でうどん生地と話しながら、今日もうどん作りに精を出しています。

さぬき麺業(株)について

さぬき麺業は、香川県下に数店舗を展開するうどん店。しかも、「さぬきうどん技能グランプリ」で2011・2012年ともにグランプリを受賞、他にもうどんに関する数々の賞を受賞してきた、実力のあるお店です。うどん作りを後世に伝えるため、うどん学校も開催。かつてはどの家でも麺を打っていたという昔ばなしを織り交ぜながら、うどんの打ち方を広めています。

社長の香川政明さんは、小学生のころからうどん屋を営む祖父の手伝いをしてきた生粋のうどん人。幼いころに慣れ親しんだ小麦の香りが忘れられず、社長を務めながらも職人としてうどんと向き合ってきました。昔は、香川県内のあちこちに小麦畑が広がり、その小麦でうどんが作られていたそうです。香川県が、県産小麦「さぬきの夢2000」を開発したとき、香川さんはいちはやくそれを取り入れ、昔ながらのうどんを打ちました。

職人揃いのうどん店、さぬき麺業がつくるお土産うどんは、麺のコシとツヤ、小麦の甘い香りが漂い、お店で食べたときのような感動が味わえます。お土産うどんはすべて機械作りと思われがちですが、さぬき麺業ではお土産用の半生麺でも必ず職人が足踏み作業をしています。コシのある鍛えられた麺を作るには、うどん生地を人が足踏みするのが一番だと考えるからです。妥協を許さず、人の手の力を信じるこの職人魂が、県下で数々の賞を獲得してきた理由かもしれません。

美味しい食べ方

うどんを茹でるときはたっぷり(2L~2L目安)のお水を入れ、うどんがお鍋の中で泳ぐように茹でるのがおいしいうどんへの一番の近道でありコツです。 茹であがったうどんは流水でしっかりと素早く揉み洗いしざるに入れ水を切ります。
おいしく出来上がったうどんをどんぶりに入れおろし大根、生姜、ネギをのせて生醤油であっさり食べるのも最高です。

5.00
1
  • K様
    非公開
    投稿日
    県外の方への贈答に購入しました。 うどんも店舗によって味が異なり、うどん以外にも美味しいものが沢山あるので、喜んでいただけそうな商品を詰合せて、一括送付をお願いしました。 種々の商品(特産品)を好みに応じ詰め合せて購入したり、一括送付できるシステムは、便利で使い勝手が良いと思いました。

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商品はヤマト運輸でお届けいたします。配達日、配達時間をご希望の際は、ご注文時にご指定ください。

配達時間指定 午前中, 14-16時, 16-18時, 18-20時, 19-21時
  • 送料は、1箇所のお届け先、1個口あたりの料金です。発送時のダンボールが3辺100センチ以上の場合は、商品の破損を防ぐため、2個口以上の発送となります。その場合、個口数×送料となります。
  • クール便対象商品をご購入の場合、送料とは別にクール便手数料330円(税込)が必要となります。
  • レターパックでのお届けの場合、お時間の指定はできません。レターパックプラスは対面受け渡しとなります。
  • レターパックでのお届けの場合、万一配送中に事故があった場合でも損害賠償をおこないませんのであらかじめご了承ください。
  • 環境保護の観点から、商品発送は基本的に再利用段ボールを使用して発送いたします。(ご贈答品や新品ダンボールをご希望の場合は、新品段ボールを使用して発送いたします。)
    また、ギフト包装のご希望がない場合は、新聞紙を緩衝材としてお入れし、お送りいたします。
配送方法に関しての詳しい説明はこちらをご覧ください。

配送料金

地域名 送料(税込)
四国(香川県・徳島県・愛媛県・高知県) 650円
中国地方、近畿地方 700円
北陸地方、東海地方、九州地方 750円
関東地方、信越地方 800円
東北地方 950円
北海道 2,050円
沖縄県 2,300円

宅配便の送料は発送地域により異なります。レターパックプラス対応商品発送時の送料は全国一律600円(税込)です。

  • レターパック対応商品ご購入の場合でも、ご注文数やご注文内容によってはレターパックでのお届けが難しい場合があります。その場合は、通常の宅配便でのお届けとなり、送料も通常送料となります。
発送地域区分や送料に関しての詳しい説明はこちらをご覧ください。

返品・交換について

商品の特性上、商品発送後のご注文キャンセルや、未開封であってもお客様都合による返品・交換は原則としてお受けできません。誤送品や不良品など下記3点に該当する商品に関しては、例外として商品の交換に応じます。商品到着後は、速やかに商品の状態をご確認いただき、商品に不都合がありましたらご連絡ください。

  • 商品に破損(原形を留めないほどに潰れていたり、溶解している状態)が生じている場合、また、賞味期限を過ぎたものが届いた場合
  • 異臭がする、袋に不自然な穴が開いている等の場合
  • ご注文の商品と異なる商品が届いた場合
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注意事項

  • 当店掲載の商品の画像は、実際の商品と同じになるように撮影しておりますが、ご利用のパソコンのモニターによってカラーの見え方が違ったり、実際の商品と色味が多少異なって見える場合がございます。
  • 工芸品は、一品一品が手作りのため写真の商品と現物が異なることがございます。ご了承ください。
  • ご購入商品に酒類が含まれている場合は、栗林庵が受注・発送いたします。
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