うどん県物産館「栗林庵」のオリジナル商品

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栗林庵では、県内の事業者さんとコラボレーションしたオリジナル商品の企画開発を行っています。伝統工芸の卓越した技を活かした日常使いの商品や、県産食材を使用して開発したオリジナルスイーツなど。今後も、県内の高い技術や美味しい食材などを生かした魅力的な商品を開発し、讃岐の魅力を県内外に発信していきます。

栗林庵オリジナルさぬきうどん 3人前別ウィンドウで開く

“小麦本来の風味”、“モチモチした食感”を大切に打ち上げた国内産小麦を100%使用したうどんです。
創業以来100年余り培ってきた「伝統の技」で丁寧に練り、包丁で切り上げ、冷風で乾燥させました。

名称 半生うどん(調味料付き)
原材料名 めん:小麦粉、食塩、ph調整剤、加工澱粉
つゆ:しょうゆ (本醸造) (大豆・小麦を含む) 、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、かつおぶし、いわしにぼし、米発酵調味料、こんぶエキス (さばを含む) 、調味料 (アミノ酸等)
内容量 3人前:360g (めん300g、つゆ20ml×3)
賞味期限 商品に記載
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、涼しい所で保存してください。

540円(税込)

栗林庵オリジナルノート別ウィンドウで開く

張り子、香川漆器、オリーブ、しょうゆ豆など、たくさんの香川県の名産品のモチーフを配したB5サイズの栗林庵オリジナルノートです。
表紙は、白地にピンク、ライトグリーンでモチーフを色付けした「ホワイト」バージョンと、クラフト紙に紺色、うぐいす色でモチーフを色付けした「クラフト」バージョンの2色からお選びいただけます。
どちらのタイプもノートは白地に水色の罫線が入っているシンプルな作りなので使いやすくなっています。
このノートを持っていれば、パッと人の目を引いて、香川県通になること間違いなしです!

サイズ B5サイズ(182mm×257mm)
販売元 かがわ県産品振興機構
製造元 (有) 大和印刷

216円(税込)

豊島は、たらふく教えてくれる。(島キッチン レシピ本)別ウィンドウで開く

豊島でとれた野菜や魚などの食材を中心に東京丸の内ホテルのシェフをアドバイザーにできあがった独創的なメニューを紹介しています。

800円(税込)

しょうゆ豆箸置き(5個セット)別ウィンドウで開く

香川県の郷土料理であるしょうゆ豆をデザインした箸置になります。讃岐の郷土料理であるしょうゆ豆をデザインした箸置きは高松市にある「大町焼御殿窯」で作られました。
緑色の「そら豆風」が2個、茶色の「しょうゆ豆風」が3個の計5個がセットになっています。
香川県の新たなお土産としていかがでしょうか。

内容 緑色の「そら豆風」2個
茶色の「しょうゆ豆風」3個

1,620円(税込)

栗林庵オリジナルうどん 1人前別ウィンドウで開く

原料は小麦粉100%により、小麦の味をしっかり味わっていただけるうどんです。3段階50時間熟成により3日間かけてひとつひとつ製造しているので、艶が良く、もっちりとした食感が特徴です。
高松張子のモチーフでおなじみの「鯛持ちえびす」をパッケージにあしらい、お土産にも配りやすい1人前サイズです。

原材料名 原材料:小麦粉、食塩、還元水飴
添加物:酒精、酸味料、打ち粉(加工澱粉)
内容量 100g

216円(税込)

栗林庵×オッティモ オリジナルアイスモナカ

栗林庵×オッティモ オリジナルアイスモナカ

讃岐の素材を使って、季節ごとにフレーバーを変えていくシリーズモナカが誕生しました。栗のかたちが可愛らしいアイスモナカで、讃岐和三盆は、三谷製糖の和三盆を使用しています。讃岐和三盆を贅沢に使用することで、上品な甘みがミルクと相まって、ほっこりと優しい風味に仕上がりました。甘すぎず程よい余韻が残るようなバランスに仕上げています。

324円(税込)

  • ※こちらの商品は栗林庵店舗にて販売しております。
  • ※2014年冬のフレーバーは甘酒と焼き芋味です。

漆・きぼりん(ブローチ)別ウィンドウで開く

欄間や仏像彫刻が専門の朝倉彫刻店がブローチを彫り、漆を漆工房佐々木が塗ったオリジナル商品。香川県の伝統工芸士(朝倉氏)と国の伝統工芸士(佐々木氏)の珍しいコラボレーションで生まれたブローチです。

原材料名 栃の木※栗(摺漆)のみ栗の木
シリーズ ふくらすずめ、栗、ボタン、家
サイズ ふくらすずめ:縦約3.5cm×横約4.5cm
栗:縦約3cm×横約4cm
ボタン:直径約4cm
家:縦約3cm×横約4cm
カラー 白(ベージュ)、黄、ピンク、緑、摺(木目)

4,320円(税込)

栗林庵限定 結い手まりYUITEMARIストラップ・さくらんぼ別ウィンドウで開く

栗林庵限定の讃岐かがり手まりのストラップ。さくらんぼのように2個の小さなてまりがやさしく揺れます。1個は華やかな菊の花の手まり、1個は栗林庵のある栗林公園のシンボルである松をモチーフにしました。
讃岐三白「砂糖、塩、綿」の1つ、木綿の栽培が盛んだった讃岐ならでは、木綿を草木染めした讃岐かがり手まり。草木染めの木綿糸のやわらかい色合いを大切に1針1針かがりをほどこしています。
香川県の伝統的工芸品である「讃岐かがり手まり」を、その柔らかな風合い、色とりどりの楽しさをそのままに、熟練した手わざでぎゅっと小さくつくったストラップです。

カラー 赤系、青系

2,916円(税込)

栗林庵オリジナルTシャツ別ウィンドウで開く

香川県は、日本一面積の小さい都道府県。地域ごとに言葉や文化が異なり、特産物もいろいろ。そんな香川県への愛着から生まれたのこのTシャツ。各市や町の名前を散りばめています。あなたの知っている町をいくつ見つけることができますか?

素材 綿100%
サイズ S、M、L、XL
カラー 紺、白

1,944円(税込)

うどん県のうどん鉢別ウィンドウで開く

うどん県として知られるようになった香川県。うどん県のシンボルマークであるうどんも県内では浸透しつつあります。そのうどんのマークをあしらったのがこのうどん鉢。うどん鉢で讃岐うどん食べてもらい、より讃岐うどんと香川県の魅力を感じてほしいという想いから作りました。
サイズは若干小ぶりなので、かけうどんであればお子様にもちょうどいいサイズとなっています。うどん鉢持参の製麺所にはこのうどん鉢を持って!お子様のうどん英才教育にもぴったり!?

サイズ 直径15cm×高さ約8cm

823円(税込)

讃岐うどんネクタイ~♪うどんは続くよ、どこまでも♪~別ウィンドウで開く

讃岐うどんネクタイは、「うどん」と「うどん鉢」を連続模様で表現し、「持続」「継続」「つながり」といったイメージでデザインされました。描かれている二本のうどんは、線路に似て、物事をうまく運ぶための道筋です。線路が車両を支えるように、うどんはこれからも讃岐人をしっかりと下支えていくでしょう。
ノーマルタイプ、スリムタイプがあります。

ノーマルタイプ
カラー
全10色
ブルー(紺)、ゴールド、シルバー、ブラック、ブルー、グリーン、イエロー、ピンク、レッド、グレー
ノーマルタイプ
横幅の寸法
最小幅:35mm
最大幅:90mm
スリムタイプ
カラー
全5色
グレー×シルバー、カーキ×ライトグリーン、グレー×オレンジ、グリーン×サックス、ネイビー×ピンク
スリムタイプ
横幅の寸法
最小幅:33mm
最大幅:70mm

3,600円(税込)