香川の里山で有機栽培し、丁寧に手摘みされたほんのり甘い柿の葉茶「柿茶」をぜひこの機会にご賞味ください。
『2024年春 柿茶フェア』
日時:2024年5月15日(水)〜21日(火) 10:00〜16:00
出展:柿茶本舗(有)
※写真は過去の出展時のものです。
瀬戸内の真鯛からじっくり時間をかけて炊き出して作った濃厚出汁「お鯛さん」の試食販売です。香り・味とも料亭に引けを取らない一品で、鍋や炊き込みご飯・お茶漬け・麺のかけ出汁などお湯に混ぜるだけで簡単に料亭の味が楽しめます。
この機会にぜひお試しください。
『お鯛さんの試食販売』
日時:2024年5月8日(水)〜14日(火) 10:00〜18:00
出展:(株)トラスト・ジャパン
こだわり抜いて選んだ2種類のクリームチーズを使い、バニラビーンズ、トンカ豆に瀬戸内レモンを加えた風味と香り。小麦粉は使わずグルテンフリー。添加物は極力入れない。やさしくて、贅沢なレシピ。繊細な調整を加えながら湯せん焼きにすることで、舌ざわりなめらかな食感に仕上げました。チーズ本来のリッチなコクと爽やかな香りが舌の上でゆっくりとほどけていく大人な味わい。瀬戸内の海のように、おだやかに流れる癒しの時間をお楽しみください。
『瀬戸内みたいなチーズケーキ。』
日時:2024年4月27日(土)〜4月29日(月・祝)11:00〜15:00
出展:SHU1