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【(株) めりけんや】ぶっかけうどん4人前

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【(株) めりけんや】ぶっかけうどん4人前

(株) めりけんや

販売価格 1,080円(税込)
数量

※ラッピングをご希望の方は、ご注文お手続きの際に「その他お問い合わせ」欄にラッピングご希望の旨ご記入ください。
※商品のパッケージは予告なく変更する場合がございます。
※小分け袋(レジ袋)は有料となっております。小分け袋(レジ袋)をご希望の方は別途ご注文ください。
ビニール袋 1枚6円(税込)
紙袋 1枚33円(税込)

うどん県通販「栗林庵」 ご注文の流れ

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名称 半生うどん(めんつゆ、薬味付)
原材料名 【麺】小麦粉(国内製造)、食塩、醸造酢、デンプン(打ち粉)/加工でん粉
【めんつゆ】砂糖(国内製造)、しょうゆ、いりこ(カタクチイワシの煮干し)、食塩、米発酵調味料、混合削り節(うるめいわし節、さば節、いわし節、そうだかつお節)、しいたけ、こんぶ/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素
【あげ玉】あげ玉(小麦粉(国内製造)、植物油脂、コーンスターチ、食塩)、エビ(エビ、食塩)、/膨張剤、調味料(アミノ酸等)、紅麹色素、酸化防止剤(ビタミンE)
【すだち果汁】すだち(国内産)
【かつお削り節(破片)】かつおのふし(国内産) (一部に小麦・えび・大豆・さばを含む)
内容量 572g(麺240g×2袋、めんつゆ23g×4袋、あげ玉×2袋、すだち果汁×2袋、かつお削り節×2袋)
賞味期限 商品に記載
保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
開封後はすぐにお召し上がりください。
うどんはゆであげて冷水で洗った瞬間が最もコシ、ツヤがあります。
このうどんに、めんつゆをぶっかける「通」の食べ方が讃岐名物「ぶっかけうどん」です。
めりけんやこだわりのさぬきうどんに、徳島産すだち果汁、えび入りあげ玉、国産かつお削り節、瀬戸内産いりこを使ったつゆをセットにしました。
薬味をのせるとより一層美味しくお召し上がりいただけます。

ぶっかけうどん4人前の特長

めりけんやこだわりのさぬきうどんに、徳島産すだち果汁、えび入りあげ玉、国産かつお削り節、瀬戸内産いりこを使ったつゆをセットにしました。

(株) めりけんやのこだわり

「うどん王国」香川県にあって、創業以来、原料と製法にこだわり「味よし」「コシよし」「はだよし」の日本一美味しいさぬきうどん作りに努めてまいりました。「本場のさぬきうどん」を全国の1人でも多くの方々に、味わい、楽しんでいただき「食の感動」をお届けしたいと心から願っています。

美味しい食べ方

■ゆで方(調理方法) ゆで時間の目安:約12分
1.3L以上の沸騰させたお湯の中へ、うどん1袋分(240g)を入れてください。約2~3分すぎてうどんが浮いてきた時に軽くほぐします。
2.火加減はお湯がふきこぼれない程度で、沸騰を続けてください。

■お召し上がり方
◎つめたい「ぶっかけ」
12分程度ゆでたうどんをすばやく水洗いして器に盛ります。薬味をのせて冷たいめんつゆをぶっかけてお召し上がりください。

◎あったかい「ぶっかけ」
つめたい「ぶっかけ」の要領で水洗いしたうどんをお湯で温め薬味をのせて、めんつゆを熱くしておき、ぶっかけてお召し上がりください。

◎釜あげ「ぶっかけ」
10分間程ゆでたうどんを釜から直接器にとります。薬味をのせて、めんつゆを熱くしておき、ぶっかけてお召し上がりください。

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地域名 送料(税込)
四国(香川県・徳島県・愛媛県・高知県) 650円
中国地方、近畿地方 700円
北陸地方、東海地方、九州地方 750円
関東地方、信越地方 800円
東北地方 950円
北海道 2,050円
沖縄県 2,300円

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