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お知らせ

栗林庵オンラインショップで、株式会社おさかな工房まるせんの「天然真鯛の濱焼き 1尾」の販売を開始いたしました。

2017年11月 9日

かがわ物産館栗林庵オンラインショップでは、株式会社おさかな工房まるせんの「天然真鯛の濱焼き 1尾」の販売を開始いたしました。

鯛は活しめにこだわり、一つひとつ手作業で作っています。
藁で包んで蒸し焼きにすることにより、鯛の旨みが凝縮されます。
鯛のお腹の中に玉子が3個入っていますが、それとは別に一緒に蒸し焼きにした玉子がついています。
そのまま食べるのが一番で、わさび醤油、ぽん酢が定番でしたが、わさびだけつけるのがオススメです。
余った身は熱々のご飯に混ぜて、鱗のついた皮は低温で素揚げして皮せんべいにしてお召し上がりください。
化粧箱入りですので、ご贈答品におすすめです。

株式会社おさかな工房まるせん「天然真鯛の濱焼き 1尾」
https://www.ritsurinan.jp/shop/products/details/957

株式会社おさかな工房まるせん天然真鯛の濱焼き1尾

株式会社おさかな工房まるせん天然真鯛の濱焼き1尾

株式会社おさかな工房まるせん天然真鯛の濱焼き1尾

株式会社おさかな工房まるせん天然真鯛の濱焼き1尾

株式会社おさかな工房まるせん天然真鯛の濱焼き1尾

栗林庵について

名称:かがわ物産館 栗林庵
営業時間:9:00-17:00
※閉店時間は栗林公園の閉園時間に合わせ、季節によって変動します。
住所:香川県高松市栗林町1丁目20番16号(特別名勝栗林公園東門)
TEL:087-812-3155
FAX:087-812-3156
ウェブサイト:https://www.ritsurinan.jp/別ウィンドウで開く
メール:ritsurinan@kensanpin.org

本件に関するお問合わせ

かがわ物産館 栗林庵 藤谷
TEL:087-812-3155
FAX:087-812-3156
メール:ritsurinan@kensanpin.org