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栗林庵のイベント・お知らせ

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平成30年度 かがわ県産品コンクール受賞産品が決まりました。

2018年09月26日

毎年開催されている「かがわ県産品コンクール」。
この度平成30年度のかがわ県産品コンクール受賞産品が決まりました。

◆【「うどん県。それだけじゃない香川県」知事賞(最優秀賞)】 食品部門
 まんのうひまわりオイル / 株式会社グリーンパークまんのう
 1本 180g:2,200円(税別)、90g:1,300円(税別)
まんのうひまわりオイル

まんのう町産100%のひまわりの種からじっくりと搾った、ビタミンEやオレイン酸が豊富な、体よろこぶ健康志向のオイルです。
ほのかにナッツの香りがして癖がなく、酸化しにくくすっきりとした味わいが特徴で、生食でも加熱しても、どんな料理にも合います。
栗林庵オンラインショップでは下記ページからご購入いただけます。
https://www.ritsurinan.jp/shop/products/details/1002


◆【「うどん県。それだけじゃない香川県」知事賞(最優秀賞)】 菓子・スイーツ部門
 瀬戸のめぐみ ※10~11月頃販売予定 / 株式会社シカ
 1箱(6種類12個入り) 1,300円(税別)ほか
瀬戸のめぐみ

いちご、キウイ、あんずなど6種類の香川県産のフルーツ果実をセミドライし、果汁と共に閉じ込めたソフトグミ。
彩りの美しさとフルーツの濃縮された美味しさが楽しめるワンランク上のお菓子です。
※こちらの商品は10~11月頃から栗林庵店頭での販売となります。


◆【「うどん県。それだけじゃない香川県」知事賞(最優秀賞)】 一般部門
 組手(くで)コースター / 有限会社大井建具店
 手作りキット 1,000円(税別)、組手コースター 1枚 1,300円(幅111mm×125mm)~(各税別)
※材質やサイズによって価格変動

くでコースター

香川県の伝統的工芸品である「組手障子(くでしょうじ)」の技法を用いて作った木のコースターです。
香川県産のヒノキなどを使い、釘を一本も使うことなく、木と木を組み合わせています。
ご自身で匠の技を体感できる「手作りキット」もあります。
※こちらの商品は栗林庵店頭にて販売予定です。


◆【「うどん県。それだけじゃない香川県」優秀賞】 食品部門
 釜揚げ風 海苔らーめん / 麺処 希信
 1箱(2人前入り) 1,000円(税別)
海苔らーめん

その年に収穫された香川県産の一番海苔だけをふんだんに使用。
海苔の風味が豊かでヘルシーな、香川の新しいラーメンです。
麺をゆがく際、ゆで汁に海苔の旨みが溶け出し、そのゆで汁をスープとして使うことがおいしさの秘密です。


【「うどん県。それだけじゃない香川県」優秀賞】 菓子・スイーツ部門
 瀬戸のワインロール / さぬき志度 風月堂
 1本入り 1,806円(税別) ※長さ18×幅8×高さ6.5cm、ハーフサイズ 926円(税別)
瀬戸のワインロール

さぬきワイナリーでつくられるオリジナルのワイン「ソヴァジョーヌ・サヴルーズ」をたっぷりと使ったロールケーキです。
濃厚な色合いでフルーティーな味わいを島々の焼印と重ね「暮れなずむ瀬戸内の風景」を表現しています。


◆【「うどん県。それだけじゃない香川県」優秀賞】 一般部門
 サヌカイトドアチャイム ホーム / 有限会社平井石産
 1個 5,000円(税別)
サヌカイトドアチャイムホーム

讃岐の石「サヌカイト」のドアチャイム。
ドアを開けると、心地よいメロディーが迎えてくれます。
音色の異なる2本のサヌカイトを家をモデルにした木製ツールに吊るしており、磁石内蔵・鍵穴加工を施しているため、鉄・非鉄製両タイプのドアに取付け可能です。
栗林庵オンラインショップでは下記ページからご購入いただけます。
https://www.ritsurinan.jp/shop/products/details/1001

◆【オリーブ植栽110年特別賞】食品部門
 オリーブ豚100%使用ハンバーグwith さぬき逸品肉みそソース / 株式会社ヒロコ デルカフェ
 1個(180g) 600円(税別)
オリーブ豚100%使用

オリーブ豚を100%使用し、手ごねで一つ一つ丁寧に手作りした、ジューシーなハンバーグ。
上質な旨味のある脂を閉じ込め、ふんわりした食感に仕上げています。
讃岐伝統の白味噌の優しい味に、希少糖のコクと上品な甘さを加えたソースが、さらにオリーブ豚の旨さを引き立てます。


◆【オリーブ植栽110年特別賞】一般部門
 LUCCALOOCA(ルッカルッカ) / 香川県家具商工業協同組合
 商品例(各税別):ティースプーン ¥2,000、デザートフォーク ¥2,000、カッティングボードLM ¥12,000 など
ルッカルッカ

小豆島産のオリーブの剪定材だけを使用し、小豆島産オリーブオイルで仕上げをした小物です。
オリーブの木の独特の木目には、他の木製品にはない美しさがあり、お手入れをしていくことで長くお使いいただけます。
※こちらの商品は栗林庵店頭での販売となります。